V kuchyni je veľa príslušenstva a nástrojov, ktoré sa dajú použiť v kuchyni počas prípravy jedál a jedál, a to tak pre nevyhnutnosť, ako aj pre potešenie (ak chceme, aby sa kulinárske videá zdieľali na YouTube alebo na blogu o varení). Do klasických panvíc, hrncov, panvíc a prísne „kulinárskych“ doplnkov môžeme tiež pridať high-tech doplnky, veľmi užitočné v mnohých scenároch, kde môže chýbať oko alebo patro šéfkuchára (kvôli neskúsenosti alebo nemožnosti testovať jedlo v inom spôsobom) alebo aby ste nám pomohli pri príprave jedla. V tejto príručke objavíme najlepšie inteligentné spotrebiče, ktoré sa používajú v kuchyni a ktoré vám pomôžu pripraviť akýkoľvek druh jedla. Ukážeme vám iba lacné nástroje, ktoré nájdete ľahko online aj v akomkoľvek obchode.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Najlepšie aplikácie s receptami na varenie (Android a iPhone)
1) Digitálny kuchynský teplomer Habor
Medzi technologickými nástrojmi, ktoré v kuchynskom vybavení nesmú chýbať, je digitálny sondový teplomer určite vynikajúci, veľmi užitočný na meranie teploty oleja v reálnom čase (počas vyprážania) alebo teploty akejkoľvek kvapaliny, polotekutiny alebo tuhej látky. ktorá si vyžaduje presnú teplotu (napríklad pri príprave čokolády alebo pri príprave mäsa). Model, ktorý odporúčame, má 12 cm dlhú oceľovú sondu, ktorá ukazuje teplotu prakticky okamžite, má ochranné viečko a teplotný rozsah od -50 300 do 300 ℃.
Zariadenie si tu môžeme pozrieť -> Digitálny kuchynský teplomer Habor (10 €).
2) Digitálna stupnica lyžice
Ďalším technologickým zariadením, ktoré môžeme použiť v kuchyni na zlepšenie prípravy produktu, je lyžica s integrovanou stupnicou. Použitím tejto lyžice môžeme vedeckým spôsobom odobrať presné dávky kvasníc, cukru a akýchkoľvek ďalších lyžičiek, doplnené špeciálnym displejom, kde je možné vidieť množstvo v gramoch namerané na lyžičke a značky na vnútornej ploche lyžice. Táto inteligentná lyžica je prakticky nevyhnutná v pekárstve a pri príprave pizze a chleba, najmä ak sme začiatočníci. Prístroj meria presne hmotnosť v rozmedzí 0, 5 g až 300 g.
Produkt si tu môžete pozrieť -> Digitálna lyžička (13 €).
3) Elektronická kuchynská váha Etekcity
Stupnica určite nemôže chýbať v kuchyni, ale ak naozaj chceme čo najviac využiť túto technológiu, odporúčame zamerať sa na kompletnú škálu, ako je napríklad tá, ktorú ponúka Etekcity. Táto váha so špeciálnym oceľovým podnosom vám umožňuje odmerať všetko do 5 kg, je vybavená budíkom, indikátorom teploty zložiek vložených do zásobníka a podsvieteným displejom pre maximálnu čitateľnosť.
Tu si môžete pozrieť túto stupnicu -> Elektronická kuchynská váha Etekcity (16 €).
4) Jarný kuchynský časovač
Pre tých, ktorí milujú výrobky s mierne retro vzhľadom, sa môžete zamerať na oceľový kuchynský časovač s pružinovým spúšťacím mechanizmom bez potreby použitia batérií alebo iných foriem energie. Nabíja sa v smere hodinových ručičiek až do maximálnej doby 55 minút (aby sa načítala pružina a bzučiak), potom sa vracia v smere proti smeru hodinových ručičiek, až kým nedosiahne požadované umiestnenie. Rýchly, presný a praktický, bez toho, aby ste to preháňali!
Môžeme tu zobraziť tento časovač -> Spring Kitchen Timer (€ 5).
5) Kuchynský časovač ZOETOUCH
Ak hľadáme oveľa technologickejší časovač ako jednoduchý jarný časovač, môžeme sa zamerať na kuchynský časovač ZOETOUCH. Tento časovač jasne a presne zobrazuje minúty aj chýbajúce sekundy, v spodnej časti sú veľké tlačidlá na nastavenie minút a sekúnd a bočné tlačidlo na spustenie alebo zastavenie časovača. Toto zariadenie je napájané dvoma malými gombíkovými batériami s veľkou autonómiou.
Môžeme tu zobraziť tento časovač -> kuchynský časovač ZOETOUCH (8 €).
6) Profesionálny teplomer TopElek
Tešíme sa na profesionálny teplomer sond pre našu kuchyňu "> Profesionálny teplomer TopElek (15 €).
7) Infračervený digitálny teplomer Tacklife IT-T02
Nemôžeme vždy zmerať skutočnú teplotu prísady, vriacej tekutiny alebo carte alebo ryby pred nákupom (nemôžeme do mäsa nalepiť teplomer pred jeho zakúpením!). V prípadoch, keď nemôžeme použiť sondový teplomer, môžeme pomocou digitálneho infračerveného teplomeru, ako je napríklad teplota ponúkaná spoločnosťou Tacklife, zmerať teplotu akejkoľvek pevnej alebo tekutej misky. Model IT-T02, ktorý odporúčame, vám umožňuje vďaka integrovanému laserovému systému merať teplotu na diaľku a odčítanie teploty sa dosiahne za pár sekúnd. Teplomerová pištoľ meria od -50 ° C do 380 ° C s presnosťou približne 1, 5 ° C. Ideálna vzdialenosť použitia na dosiahnutie dobrého odčítania teploty je 36 cm, dosť blízko na to, aby bolo možné zmerať teplotu čohokoľvek.
Tento digitálny infračervený teplomer tu vidíme -> Digitálny infračervený teplomer Tacklife IT-T02 (11 €).
PREČÍTAJTE SI TAK: Výrobky domácej automatizácie (Smart Home) sa dajú ľahko zostaviť a používať
